降低气压,使鸡无压力死亡

日期:2019-02-04 03:08:00 作者:储芹膪 阅读:

作者:Andy Coghlan(图片来源:Randolph Cheek / TechnoCatch)每年为估计的200亿只肉鸡饲养的生命是悲惨的 - 但是一种在它们被杀之前将它们击倒的新方法可能至少会让它们更加人道地死亡被称为低气压击晕(LAPS),系统模仿你爬到高海拔时会发生什么超过5分钟,空气逐渐从室中排出,直到空气压力仅为室外的20%由于可用的氧气较少,鸟类不可逆转地失去意识这意味着当他们的喉咙被切断时,他们无法感到疼痛,这是用来杀死它们的标准方法该技术的开发商,密西西比州Kosciusko的Techno Catch声称LAPS对鸟类没有压力现在,独立研究支持了这一主张众所周知,肉鸡饲养在狭窄和不卫生的条件下,但它们也会在死亡中忍受痛苦的时间他们被迫缺乏长达10个小时的时间以减少他们体内的粪便体积,然后被抓住,倒挂并在电动浴缸中浸泡以在他们的喉咙被切开之前将它们击倒或者,在它们被杀死之前,用二氧化碳和氮气对鸟类进行充气,但这会使它们喘气并过度通气 LAPS可以提供​​更人性化的选择它被美国食品和药物管理局批准为“无异议”,目前正被阿肯色州史密斯堡的OK Foods使用 Techno Catch现在希望在年底前获得欧洲食品安全局的类似批准英国格拉斯哥大学的Dorothy McKeegan在上个月的伦敦研讨会上进行了两项研究,这一希望得到了支持其中一个,McKeegan在她实验室的一个小房间内监测了经历这一过程的鸟类的压力水平另一方面,她看着OK Foods(家禽科学,doi.org / pvn)的商业室里的鸟类在两者中,鸟类在没有任何生理压力迹象的情况下失去意识心电图结果显示,当他们昏迷不醒时,鸟类的心率没有上升,而是在5分钟的周期内下降约40秒大脑活动表明,鸟类在睡眠状态下漂移至脑死亡新西兰北帕默斯顿的梅西大学的克雷格约翰逊研究了宗教屠宰方法的人性化,“[方法]似乎为电动击晕提供了良好的动物福利效果”约翰逊说,与电气方法相比,其优势包括对鸡的处理需求更少,可靠性更高它也被认为更便宜,更卫生,因为鸟类不会自行排便这也意味着他们不需要在死亡前长时间饥饿 ??使用这种方法的令人惊叹的鸡似乎比电气方法更好的福利 Techno Catch原则上说这种方法可以应用于其他牲畜和实验室动物这篇文章出现在标题“鸡屠宰的人道方法”的印刷品中更多关于这些主题: